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一个蛋鸡养殖专业户的自白

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4元不到1公斤,现在我们可以不吃鸡蛋了。八里桥市场的商人老徐没有忘记,鸡蛋的价格去年9月像火箭一样飙升,超过了每公斤6元。但是几个月后,鸡蛋的价格开始季节性下降。现在最便宜的鸡蛋每公斤低于4元,下降了近40%,每只鸡蛋不到50美分。

“鸡蛋又便宜了。向您购买更多。”4月5日,在和平路一家超市外的一块小黑板上,4月4日“3.9元/公斤”改为“3.8元/公斤”后,鸡蛋买家从未停止过购买。一位老太太拿起一袋鸡蛋,叹了口气,“一年前有五个以上的鸡蛋。以这个价格,这个家庭愿意吃腌鸡蛋。”

在附近的另一家大型超市,你可以用会员卡购买更便宜的鸡蛋,“每公斤3元和7元,但用会员卡只能购买2公斤。”在超市卖鸡蛋的小女孩指着她头上的价格牌说。在文华西路社区蔬菜市场,鲜鸡蛋每公斤仅售4元。

据公开统计,从2月底到3月底,全国9个省、自治区、直辖市的鸡蛋价格下跌,普通新鲜鸡蛋的平均日价格下跌9%。山东、天津、河北等地鸡蛋价格下降尤为明显,降幅为16%-17.6%。

在八里桥商场的鸡蛋和肉类销售区,小贩徐仍然记得去年夏天到九月初鸡蛋价格的飙升。"鸡蛋的价格从每公斤5.5元上涨到6元以上。"老徐表示,在长期销售鸡蛋后,将会知道每年的8月和9月是鸡蛋价格的高峰期,而每年的2月、3月和4月可能会跌至一年内的最低价格。“鸡蛋价格在去年9月创下历史新高,今年3月不到4元。至少在过去三年里,这是鸡蛋最便宜的游行。”

根据过去三年鸡蛋价格数据,2013年2月和3月市场鸡蛋平均价格分别为4.6元/公斤和4元/公斤。2014年,价格分别为4.28元/公斤和4.38元/公斤,相对稳定且较低。

“每年都是这样的市场,因为一年后,单位和企业的整体需求下降,现货需求相对较低,所以鸡蛋价格明显下降,这是正常的节日效应。”济南市商务局在3月中旬预测,5月前整个市场不会有太大波动。

蛋鸡养殖专家自白:

买价低于4元,无法谋生。

我是高庆延,来自市中心大建沟东村。我养鸡已经有20多年了,最多有近7000只鸡,但现在已经减少到3000只。计算养鸡的成本,你就会知道为什么我每天都要付钱。

鸡舍建在自己的家园上。建造房子的钱不算第一。三斤鸡蛋换一斤鸡蛋。鸡饲料是主要成本。我的3000只鸡必须在5天内吃2吨饲料,在30天内吃12吨,主要是玉米和豆粕。玉米现在是2400元/吨;豆粕1元6.1公斤,每吨3200元。饲料中玉米与豆粕的比例为玉米20,160元,豆粕11,520元,合计31,680元。

我会和你算出我每天能卖出多少。3000只鸡一天能产300斤鸡蛋。现在收蛋员马厉安国收的鸡蛋价格是3.5元/斤,一天可以卖1050元,一个月可以卖31,500元。即使买鸡饲料也不够。此外,我们现在都给鸡吃中药,不吃西药。这也是成本之一。

我村子里几乎所有的鸡都是由这对夫妇一起饲养的。以目前的鸡蛋价格,更不用说员工了,能养活自己还不错。几年前,当地的价格一度是每斤4.21元。我不用向孩子要钱就能谋生和养活我的老两口。如果买价低于4元,养鸡几乎是不可能的。

虽然鸡蛋的价格在一年后总是会下降,但事实上,饲料的价格已经上涨了,从一年前的每吨玉米2140元涨到了一年后的每吨2400元。豆粕价格为1.5元/公斤,一年后也上涨了10美分。如果鸡蛋价格继续这样下跌,我真的不知道如何度过难关。

当地价格是每斤3.5元。养鸡的农民赔钱,互相努力支持。

十多年来,每天下午,高蓝莲和马邓斌都会装满四五篮鸡蛋。在马厉安国来到门口卖了230公斤鸡蛋后,这是这个家庭一天收获的2000多只鸡。

在过去的一年里,鸡蛋的价格一直在下降。4月2日,鸡蛋价格从一个月前的5元降至3.5元。“根据往年的季节性模式,鸡蛋的价格肯定会在一年后的一段时间内下降。”农民高庆延说,在过去,鸡蛋的价格可能会在月底逐渐上涨。“但今年已经到了农历二月中旬,价格仍在下跌。这么多年来,它几乎没有这么低……”用3000只鸡养活家人的高庆延一边捡鸡蛋一边叹息。

这与超市和农民的增加有关。

为什么今年价格下降得这么厉害?"现在城市里有太多的大型超市,压低了鸡蛋的价格。"农民高庆延说,他所在的村庄已经开通了一条到市区华联等大型超市的公交车。“十多年前,我们是一个着名的产蛋村,在这个村子里饲养着7万多只鸡。村里的人有时乘公共汽车去城里的超市买鸡蛋。”

马邓斌说鸡蛋价格下降一个半月应该与大规模农民数量的增加和鸡蛋总数的增加有关。济南周围有许多成千上万只鸡的大农场,如长庆、章丘和鲤城

让大建沟东村农民贪婪的是,在当地政府的支持下,大农民实现了机械化耕作。“他们可以低价出售。即使一个鸡蛋值3美分,一天10,000个鸡蛋也能赚300元。”但是让每天只能卖300斤鸡蛋的高庆延赚300元。一斤鸡蛋必须挣1元。根据目前3.5元/斤的购买价格,无论如何都无法实现。

其它地方的鸡蛋经常出现在省会市场

在3月底和4月初的一次记者访问中,人们发现山东省城市里吃鸡蛋的人比济南市多。这一观点得到了购买者马厉安国的认可,他除了在大建沟村收集鸡蛋外,还与大型鸡蛋经销商有许多联系。在马厉安国的口中,这些大经销商被称为“鸡蛋制造商”目前,济南市大多数鸡蛋是从菏泽、东北等地运来的。如果你只依靠当地农民,在这个城市十美元买不到一公斤,但是现在有太多来自其他地方的鸡蛋。“高蓝莲仍然记得去年9月初鸡蛋价格的急剧上涨。”去年中秋节前后,全市鸡蛋最高价格是6.2元/公斤,我们这里的购买价格是5.6元/公斤。"饲养员说,随着良好的鸡蛋市场,一些饲养员增加了蛋鸡的规模. "母鸡四个月后开始下蛋,需要五个月才能赚钱。从去年九月到现在,新添加的鸡可以产卵。当四月份气温上升时,鸡蛋产量将缓慢增加,供应也将充足。此外,春季后没有大规模疫情也是市场上鸡蛋数量增加的原因之一。”

(文章来源:生活日报原标题:鸡蛋价格降到4元以下,不能挣钱)



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