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猪价持续反弹:不到半年涨幅高达57%

来源:www.wfscjxc.com 点击:1948

自今年3月以来,生猪价格持续反弹,迄今反弹幅度已达57%。在它的推动下,鸡蛋价格也在上涨。自7月份以来,全国鸡蛋价格上涨了24%以上。

农业部的监测数据显示,“7月31日全国农产品批发价格指数(15.41,-0.09,-0.58%)为208.60,比7月1日的202.92上升了5.68点,即2.8%。其中,“菜篮子”产品批发价格指数为210.81点,比7月1日的204.03点上涨6.78点,涨幅3.32%。

“夏季高温高湿本来应该是新鲜食物消费的淡季,但猪和蛋却逆势上涨。从市场反馈来看,两者的上升主要是由于短期供求失衡。”分析师说。

七月是仲夏季节,前半个月是南方梅雨季节。江苏许多地方的暴雨引发了洪水,对蔬菜生产、采摘和运输产生了一定的影响,从而推高了价格。

“菜篮子”与生猪价格齐飞

新一轮生猪周期开始,生猪价格上涨受到业界广泛关注。值得注意的是,猪肉价格仍在上涨,而家禽、鸡蛋、水果和蔬菜的价格也显示出“上涨”的迹象。

根据智华数据监测,自3月中旬以来,全国生猪价格已经反弹,迄今为止上涨了57%,今年年初以来上涨了近40%。自今年年初以来,全国范围内的白猪肉价格从3月中下旬反弹,上涨39%,涨幅25%。

自7月份以来,全国鸡蛋价格一直稳步上涨。主要产区的平均价格从本月初的3.03元/公斤上升到目前的3.76元/公斤,增幅超过24%。其中,湖北省习水县鸡蛋从本月初的2.76元/公斤上升到3.89元/公斤,增长41%。

“生猪和猪肉价格的上涨在一定程度上推高了鸡肉和鸡蛋的价格,这两者是高度相关的。与此同时,猪的价格急剧上涨,农民们也增加了补充围栏的热情。根据全国近2000个养猪场的统计,从4月到5月,储备母猪补充的猪圈数量持续增加。从今年下半年到2016年,补充障碍的增加和产能的恢复调整将刺激饲料原料市场需求的增长。智华数据首席执行官黄金文表示。

水果和蔬菜的价格也是如此。根据北京水屯市场信息办公室对蔬菜价格的监测,蔬菜周(7月20日至7月27日)的加权平均价格为2.75元/公斤,比上一周上涨3.77%,较去年同期大幅上涨,每周销售1321万公斤。

与上周相比,在市场监测的70多个品种中,30种蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格下跌,其余价格稳定。其中,生菜、西红柿和韭菜这三种蔬菜产量?蠓黾印D壳凹鄹穹直鹞抗?3.04元、2.23元和2.2元,分别上涨26.67%、23.89%和22.22%。北京水屯农副产品批发市场分析师

Shi蔡庆指出,由于降雨,蔬菜价格持续走高。就品种而言,增幅大于降幅,但幅度不是很大。从产地来看,南方蔬菜价格偏高,叶菜价格上涨,茄子价格平稳运行。然而,与去年同期相比,它仍然偏高。与去年同期相比,这主要是由于南方持续降雨,影响了蔬菜生产。与此同时,运输和其他成本增加,价格居高不下。受最近几天持续降雨的影响,多叶蔬菜的生长放缓,供应减少,价格上涨。

水果方面,全国知名水果批发市场济南迪口市场的统计数据显示,7月31日一周上市的水果统计数据显示,上市水果量同比增长27.53%,交易量同比增长22.87%,平均价格为3.19元/公斤,同比增长5.98%。



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